走在菜市场,突然看到一堆红绿相间的植物,正在犹豫这是什么时,旁边的老大妈笑嘻嘻地来了一句:“这是苋菜,苋(xiàn)菜,知道不?”一瞬间,我陷入了深深的困惑:这字到底怎么读?
1. 苋菜,你几画?
“苋”这个字,乍一看,就知道不是简单货。六画,每画还都挺难搞定的。但这并不是重点,重点是,你读对了吗?
2. 苋,你几声?
小时候,我一直以为“苋”读“yàn”,毕竟,跟“雁”那么像,是不是?但事实证明,我是错的。其实,“苋”读“xiàn”,而且,这“xiàn”还真不是随便选的,它是有来头的。
3. 苋,你为啥读xiàn?
有人说,“苋”字读“xiàn”,是因为它古时候跟“霰”有关,霰是像雪一样的颗粒,而苋菜的种子就是小小的一颗颗,跟霰很像。还有人说,苋菜煮出来的汤,是红的,跟鲜血似的,所以“苋”就读“xiàn”了。不过,这些都只是传说,具体为啥,咱也不清楚。
4. 苋,你的亲戚有哪些?
说到“苋”,就不能不提它的亲戚们了。绿苋、赤苋、野苋、马苋……哎呀,这“苋”家族,还真是庞大啊。而且,每个亲戚都有自己独特的魅力。
5. 苋,你为啥这么红?
每次煮苋菜,那汤都是红得发紫,跟红酒似的。有人说,这是因为苋菜含有丰富的花青素,所以煮出来才会那么红。还有人说,这是因为苋菜吸收了天地的精华,才会如此艳丽。不管哪种说法,苋菜的红,都是那么让人着迷。
6. 苋,你为啥这么好吃?
“苋”菜不仅颜色美,口感也是相当不错的。有人说,苋菜是蔬菜中的“红宝石”,入口即化,让人回味无穷。还有人说,苋菜是夏天的味道,清爽又解暑。不管哪种说法,苋菜的美味,都是让人无法抗拒的。
7. 苋,你的别名叫什么?
“苋”菜还有别名,叫“银苋”或“红绿苋”。不过,我觉得这些名字都不如“苋”来得直接。毕竟,苋菜就是苋菜,不需要其他名字来修饰。
好了,说了这么多,你是不是已经对“苋”有了更深入的了解了呢?下次遇到苋菜,别再读错它的名字了,记得,它读“xiàn”哦!
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